I'll make you banana pancakes

Idag testade jag att göra bananpannkakor. Mumsigt! :)

• 2 msk smält smör
• 1 ägg
• 2,5 dl rågsikt
• 2,5 dl mjölk
• 1 tsk vaniljsocker
• 2 tsk bakpulver
• 1 msk socker
• 1-2 mogna bananer

Blanda det smälta smöret och ägget snabbt så inte ägget stelnar.

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, socker i en egen bunke.
Varva mjölblandning och mjölk ner i äggblandningen.
Mosa tillsist bananerna och vänd ner i smeten.
Stek.