Glad i mössan

Jag gjorde just en kille jätteglad då han såg mig ta på mig min kissekattmössa. Han log jättestort och senare frågade han vart jag köpt den. Jag blev jätteglad och åkte hem med ett leende på läpparna!

Stockholm baby!

Nu är jag och älsklingen i Stockholm! Hotellet (Scandic Continental) låg liiiite närmre Stockholms central än vad jag trodde. Närmare bestämt tvärs över gatan. Men vem klagar? ;)

Lägger upp en bild på utsikten från vårt hotellrum.

Bellas och min barnbok på g!

I måndags träffade jag fina Bella och vi diskuterade andra steget i barnboksprocessen. Bella har under hösten skrivit manus och nu ska jag ta fram ett bildmanus-förslag till henne och efter eventuella justeringar ska jag börja göra illustrationerna. Känns jätteroligt och det kliar i fingrarna på mig! Får hålla mig lite dock för jag har annat jag måste göra först, men snart är jag igång! :)

En söt hund jag ritade i Paint just.
Den är inte till barnboken.

Freud hälsade på mig idag

- Anna, vet du när KnappKarlsson stänger?
- Sex gill... gissar jag.

Indisk köttfärsgryta

I afton lagade jag till en indisk köttfärsgryta till mig och Ikka. Ikka gav rätten 5 av 5 löövhögar! :) Receptet hittade jag här, men ändrade det lite efter eget tycke.

500 g nötfärs
1 msk olivolja
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 msk curry (vanlig eller stark)
1 krm malen kardemumma
150 g torkade aprikoser
1-2 äpplen
1 burk kokosmjölk
2 dl röda linser
chilipulver
salt
peppar

1. Hacka löken och fräs den i olivoljan i en stekpanna.

2. Lägg i köttfärsen och pressa i vitlöken samt krydda med curry, chili och kardemumma. 

3. Stek allt tillsammans tills köttfärsen är genomstekt.

4. Hacka äpple och aprikoser i bitar. 

5. Lägg i aprikos- och äppelbitarna i grytan och häll i kokosmjölken samt linserna och låt koka upp på mellanvärme.

6. Låt sjuda i ca 10 minuter eller tills linserna är färdigkokta. Rör om då och då under tiden.

7. Smaka av med salt och peppar.
8. Servera till ris och naanbröd.

Kissekattmössa

Igår köpte jag en kissekattmössa. Mraooo :)

Angelica Lööv tog bilden med sin mobil.