Nutella och banantårta med citronglasyr

Nu petar jag liv i min gamla blogg igen och fyller på med lite goa recept! :)

Idag firar vi en kompis här i Belgien som fyllt år. Jag lovade att jag skulle göra en tårta till henne och detta blev resultatet!

Botten
4 ägg
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
3 msk kakao
2 tsk bakpulver

Fyllning
Nutella
1 skivad banan

Glasyr
Rivet skal av 1 citron
100 g rumsvarmt smör
300 g cream cheese
3,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 175°C
2. Smörj och bröa en rund form med avtagbar kant (ca 24 cm i diameter)
3. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vetemjöl, bakpulver och kakao. Vänd ner det i smeten och häll sedan i det i formen.
4. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min. Stjälp sedan upp den och låt svalna.
5. Dela kakan i tre delar och bred nutella på nedersta lagret. 
6. Lägg på en botten och bred ett till lager nutella samt lägg den skivade bananen ovanpå
7. Vispa smöret vitt och tillsätt sedan cream cheesen och vispa till en jämn smet
8. Tillsätt florsocker, vaniljsocker och citronskalet och vispa ännu mer
9. Smeta på glasyren och dekorera med vad du vill

Snart Nickelback!

Om lite mer än en månad drar jag och Ikka till Stockholm och går på Nickelback! Awesomeness! :D Längtar!

Snart snart snart!

Schtekig Schtefan

I fredags blev det AW med trevligt folk. Först lite öl, parakro och macka i Slottskogen och sen vidare ut. Väldigt kul kväll :)

Stefan steker i solen.

När helvetet kom till byn

" Det ser ut att bli en tidig vinter. Rönnbären är redan mogna..." [ur GAS - En himla många program]

Tre spontaniteter

Av princip ber jag inte om ursäkt för att jag inte uppdaterat på ett tag.

Idag spontansökte jag en yh-utbildning. Vore kul att komma in så håll tummarna! Jag sökte ett jobb också. Håller tummarna där med!

I söndags tog jag och finaste Cilla en spontancykeltur till Askimsbadet. Helt underbart! På kvällen blev jag kidnappad med till Varberg. I bil då. Kul! Har inte varit i Varberg sen jag va liten tror jag.

Finaste Cilla vid Askimsbadet <3

Matta -> rullvagn

Det blev ingen matta. Det blev en rullvagn istället! Kändes som bättre spenderade pengar just nu. Upptäckte att jag har så sjukt mycket badrumsgrejer! Har iofs mycket grejer öht. Jobbigt att älska att pyssla. Man samlar på sig så mycket roligt och har så lite plats att ha det på... Nu är allt iaf inpackat och (nästan) organiserat i nya lägenheten. Sjukt mysigt! Ska lägga upp en bild här på lägenheten senare så ni får se :)

Badrumsmatta?

Hittade en superfin och mjuk badrumsmatta på Åhlens häromdagen. Blev kär direkt! Dock var den lite dyr, men jag fick ett erbjudande från Åhlens club där man kunde få 20% på en vara. Får se hur jag gör. Hemskt fin var den iaf! :)